玄参炖猪肝可有效防治老年痴呆

幽幽乐| 2014-06-26 12:45:00
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预防老年痴呆的方法不少,老人家最爱的打麻将、跳广场舞其实都不错,当然,饮食上也要稍加注意,吃什么可以防治老年痴呆呢?必须要推荐玄参炖猪肝。

 

玄参炖猪肝预防老年痴呆

 

原料:玄参15g,猪肝250g。

 

调料:葱花,姜末,油,酱油,白糖,料酒适量的。

 

制法:a、猪肝洗干净,和玄参一起放进锅里,加适量的水,煮60分钟,捞出来猪肝,切成小片,用碗盛出。b、葱花,姜末用适量的油炒一下,倒进碗里。c、锅里放原汤适量的,用酱油,白糖,料酒调味,收汁勾芡,倒进碗里,和猪肝片,葱花,姜末搅拌均匀。

 

作用:滋补肝肾,益髓健脑。比较适用于老年性痴呆等症。

 

微微健康网养生专家提醒:玄参炖猪肝可有效防治老年痴呆,相关内容就是以上这些,希望对你有所帮助,若要了解更多老年痴呆常识,推荐阅读——如何预防老年痴呆症 学会散步预防效果好

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