脑梗死患者饮食上要注意六点

幽幽乐| 2014-06-11 11:20:00
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患了脑梗死后,积极治疗是必须的,但是还不够,如果在这个基础上配合食疗,会有非常大的收效。那么脑梗死病人怎么吃才对呢?专家指出,其饮食要注意给予易消化、高维生素饮食。

 

脑梗死患者饮食上要注意六点

 

(一)限/制脂肪摄取量。每天饮食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,一般烹调时不要用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限/制饮食中的胆固醇,每天要在300mg之内。

 

(二)适量的增加蛋白质。因饮食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质的摄取量。可由瘦肉、去皮禽类提供,可多吃鱼类,尤其是海鱼,每天要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,对降低血液胆固醇和血液黏滞是有利的。

 

(三)控制总热量。假如饮食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会有所下降的。

 

(四)脑梗死的患者食盐的用量必须要小,要采用低盐饮食,每天食盐3g,可以在烹调后然后加入盐搅拌均匀就可以。

 

(五)限/制精制糖与含糖类的甜食,包括点心、糖果与饮料的摄入。

 

(六)注意烹调用料。为了促进食欲,可以在炒菜时加一些醋、西红柿酱、芝麻酱。吃醋除了可以调味外,还可以加速脂肪的溶解,增进消化与吸收,芝麻酱含钙量高,常吃可以补充钙,对防止脑出血也有很大好处。

 

脑梗死患者饮食上要注意什么?以上是相关介绍,希望对你有所帮助。脑梗死患者要想恢复得快,饮食上就要按照以上原则来。更多相关文章推荐阅读——10个坏习惯导致中风,你有吗

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