心脑血管疾病不宜吃的食物

yushi568888| 2013-05-08 09:48:34
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心脑血管疾病

       冬季是的高发期,心脑血管疾病的饮食受到更多关注,大家都知道,多吃鱼多吃豆制品有好处,可心脑血管病人不能吃什么呢。

心脑血管疾病禁吃以下食物

红肉:这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪,不利于心脏健康。

 

汽水:汽水含有大量单糖和热量,是引起儿童和成人肥胖的食品之一。

 

薯条:薯条含有饱和脂肪和转脂肪,会引起人们肥胖,增加心脏病风险。

 

心脑血管病人应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。

 

缺硒会免疫力下降、容易得癌症、头晕目眩、肌肉萎缩疼痛、心肌坏死、四肢关节增粗变形、体重减轻、头发稀疏、心功能不全、胸闷气短、心慌、心悸、抵抗力差、导致克山病大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病。 严重缺乏可引致克山症和溪山症。它们的病征有:心肌坏死、萎缩、软骨组织坏死。另外又与甲状腺肿、呆小症和习惯性流产有关。

心脑血管病人饮食原则

防治心脑血管疾病

      当然膳食合理才能,饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。

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      还要适当吃些新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。喝酒应酬、肝硬化、脂肪肝、酒精肝患者、乙肝携带、病毒接触频繁者、脸色蜡黄、眼白发黄、熬夜、转氨酶升高、易疲劳者重点养肝、经常接触化学物或常使用化学药物的人需要养肝。在保健品方面,推荐,同时注重良好的生活方式也很重要。

 

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