多吃绿叶蔬菜让你远离糖尿病
微微小编 2015-03-05 23:26:21
随着生活水平的不断提高，糖尿病患者的数量也在不断的增加，这困扰着很多中老年人，研究表明，在日常生活中多吃一些绿叶蔬菜会大大降低糖尿病的发生率，下面我们一起来看一下：
多吃绿叶蔬菜让你远离糖尿病
糖尿病在很大的程度上影响着我们的生活，其实糖尿病本身对于我们的身体健康影响不大，主要糖尿病容易引起一些并发症对于我们的健康威胁较大，研究表明，在饮食中，多吃绿叶蔬菜有助于减少糖尿病的患病风险的。
多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系
莱斯特大学的研究人员研究了220000名成人的数据发现，多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系，但却在一定程度上有积极的影响。而谈到绿叶蔬菜，研究人员认为，包括花椰菜在内，绿叶蔬菜对于降低糖尿病风险都是很有意义的。
这个研究团队计算出，每天服用106克绿叶蔬菜可以将糖尿病的患病风险降低14%，而英国的一份被定义为80克。
尽管绿叶蔬菜降低糖尿病风险的机制还不清楚，但可能的一个原因是它们富含抗氧化剂，如维他命C等;还有另一个理论它们富含镁。该研究的负责人Melanie Davies教授认为，尽管如此，每天吃五份水果和蔬菜仍然是健康的选择。她补充说，人们很喜欢某一特定的健康信息，我们都知道摄入的水果和蔬菜是重要的，但这一研究也表明绿叶蔬菜似乎在预防糖尿病方面特别重要。
他们现在正计划研究被诊断为糖尿病的患者，看看增加蔬菜的摄入量，如菠菜和甘蓝菜的摄入，可以将糖尿病的发病几率降低多少。
蔬菜和水果
2008-2009年，英国饮食营养调查显示，尽管在过去的十年，老百姓水果和蔬菜的摄入量有所增加，但只有三分之一的男性和女性会按照推荐摄入量服用。即使将绿叶蔬菜纳入日常饮食，每天也不能忘记增加蔬菜和水果的整体摄入量。
英国糖尿病研究室主任Iain Frame博士认为，尽管我们已经知道吃蔬菜和水果对健康的好处是深远的，但这是第一次有数据证明，绿叶蔬菜能降低2型糖尿病的发病风险。但他警告说，目前证据有限，将绿色蔬菜作为一个单独的降低糖尿病发病几率的条件还为时过早。我们还是建议每天吃足五份水果和蔬菜，除了能预防2型糖尿病外，它们还能降低心脏病、中风，以及某些癌症和肥胖的发病风险。
通过上面的文章，我们知道了哪些绿叶蔬菜最有利于我们预防糖尿病，以及在日常生活中应该注意些什么，希望这些能够给大家带来帮助，为了我们的身体健康在日常生活中一定要注意我们的饮食。更多和糖尿病有关的文章，编辑推荐：糖尿病人绝不可以多吃的三种食物
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