糖尿病人怎么吃木糖醇才不会影响血糖
微微小编 2014-09-18 13:45:00
由于木糖醇可预防龋齿，营养价值高，热量低，所以深受年轻人的喜爱，那么糖尿病人是否也可以吃木糖醇呢？答案是肯定的，不过怎么吃是有讲究的。
糖尿病人怎么吃木糖醇才不会影响血糖
营养师说，糖尿病病人因不能食用精制的糖类，用木糖醇来做调味品是个不错的选择。但需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢、氧三种物质组成，在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参与，但在代谢后期，则需要胰岛素的促进。
进食木糖醇后，对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖，但糖尿病病人一旦摄入多了，会产生副作用，造成血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
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