糖尿病食谱:葛根粉粥

 

由于葛根具有清热、降血脂、降血糖的作用,所以糖尿病人最好每周吃那么一两次,以促进病情好转,吃法多样,如果能配合粳米煮粥,效果更好。

 

糖尿病食谱:葛根粉粥

 

材料:粳米100g,葛根粉30g。

 

做法:

 

1.将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。

 

2.粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。

 

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