糖尿病人炒菜用橄榄油好吗

幽幽乐| 2014-09-07 12:45:00
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既然糖尿病人对饮食控制那么严格,那么对于很多人喜欢炒菜时用橄榄油的习惯,是否也会影响到糖尿病人的病情呢?或者说,糖尿病人炒菜用橄榄油好吗?一起来了解下。

 

炒菜用橄榄油会影响糖尿病病情吗

 

橄榄油的主要成分是单不饱和脂肪酸,就我们中国人平常的膳食结构来说,对单不饱和脂肪酸的摄入量是严重不足的。我们一般的饮食里,饱和脂肪酸类食物普遍超标,都不饱和类的占中等,单不饱和的非常不够。

 

橄榄油最大的一个作用是降脂,血脂高的人用了效果非常好,很多医院的糖尿病患者三餐一般都吃用橄榄油做的凉拌菜,油的摄入量也因人而不同,中等个头的一日用两勺,20g左右,高个的基本一样3勺,像个子矮点的,1勺就基本一样了。橄榄油还有保护血管,消炎,抗癌等多类作用。有条件的患者,平常炒菜、凉拌菜都可用橄榄油。

 

微微健康网养生专家提醒:糖尿病人炒菜用橄榄油好吗?相关内容就是以上这些,希望对你有所帮助,若要了解更多糖尿病防治常识,推荐阅读——简单的丝瓜肉汤可助糖尿病人降血糖

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