防止糖尿病病情加重吃什么好
微微小编 2014-06-25 22:45:00
食物比例合适
增加主食中粗粮的比例由于精细加工的食物糖类物质比例高，在胃内停留的时间比较短，在肠道内消化吸收快，所以容易形成餐后的吸收高峰。而粗、杂粮食糖类物质的比例相对低，胃内停留时间略长，在肠道的吸收过程也相对较慢，在一定程度上可以降低餐后血糖水平。
多吃蔬菜少吃肉糖尿病病人每日至少要有1斤以上的新鲜蔬菜的摄入，其中一半还要是绿叶菜。一方面，这可限制主食，因为多吃菜有一定的抗饥饿效果。另一方面，主食限制后营养素的摄入量会减少，多食蔬菜可以弥补营养素的不足。肉类食物由于脂肪和胆固醇的比例相对比较高，容易加重脂质代谢紊乱，所以要控制肉类的比例。一般选择鱼肉、鸡肉为宜。
吃点水果
适量摄入水果这是一个让很多糖尿病病人困惑的问题。由于担心水果中的糖分，很多糖尿病病人不敢吃水果。实际上完全没有必要。
因为，饮食控制的是总的热量摄入，而不是摄入食物的种类。重要的是要学会在什么情况下吃，吃什么，怎么吃。一般在血糖控制比较稳定的情况下就可以吃一些水果。在种类选择上，可以选择含糖量比较低的水果，如梨、苹果、西瓜、草莓、樱桃等;尽量不要选择沙果、香蕉、柿子等含糖高的水果。吃水果的时间一般选择在午餐、晚餐前1小时为宜。
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