糖尿病人控制饮食热量的标准和方法

微微小编| 2014-06-24 23:22:49
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糖尿病饮食控制之所以重要,是因为饮食直接影响血糖变化,尤其是食物中的热量。那么糖尿病人要想血糖稳定,该如何控制饮食中的热量呢?具体的标准和方法是什么?

 

糖尿病人控制饮食热量的标准和方法

 

糖尿病饮食控制的法则应是:合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜;平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物;放宽对主食类食物的限制,减少或禁忌单糖及双糖的食物;限制脂肪的摄入量;适量选择优质蛋白质;增加膳食纤维的摄入;增加维生素、矿物质的摄入;多饮水,限制饮酒;坚持一日三餐,定时定量进餐。

 

怎样合理控制总热能?热能,是由食物中三大产热营养素,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,在体内经过分解代谢所释放出来的,热能是生命的动力。热能平衡=摄入热能-消耗热能。

 

制定合理的总热能,要以个人饮食习惯为基础,结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发育等情况来定。

 

成人应达到并维持理想体重,肥胖患者能量控制应逐渐递减,以每周减重0.1~1.0千克为宜,使体重维持在理想体重或略低于理想体重为宜,儿童要注意营养平衡、保证生长发育的需要。

 

微微健康网养生专家提醒:糖尿病人控制饮食热量的标准和方法的相关内容就是以上这些,希望对你有所帮助,若要了解更多糖尿病饮食常识,推荐阅读——糖尿病人喝粥的5个原则不要忘

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