糖尿病食品虽好，也需警惕四大雷区
微微小编 2014-06-18 21:45:00
由于患了糖尿病饮食上需要严格控制，让糖尿病患者十分烦恼，专为糖尿病患者设计的糖尿病食品应运而生。这些糖尿病食品都号称是“无糖食品”、“降糖食品”，看中的就是糖尿病患者饮食调整这块市场。那么糖尿病食品是否真的像宣传的那样好呢？糖尿病人吃糖尿病食品时又要注意些什么呢？
糖尿病食品虽好，也需警惕四大雷区
误区一：糖尿病食品能降糖。
有人认为糖尿病食品是无糖的，可以降低血糖。实际上绝对不含糖的食品极少，粮食做成的食品均含碳水化合物，而碳水化合物的另外一个名字就是糖。所谓无糖食品，主要说的是不含萄糖或者蔗糖，但很多食物都含有碳水化合物。碳水化合物是一种多糖，消化吸收较单糖(如葡萄糖)或双糖(如蔗糖)慢，对血糖影响较小，也就是血糖指数较低。但碳水化合物还是糖，消化吸收以后还是能变成血糖，吃这些食物后血糖还是会增高，只不过增高的幅度较小而已。因此，不能要求糖尿病食品能降糖。
误区二：糖尿病食品可以随便吃。
前面已经说了，粮食做成的糖尿病食品还是可能使血糖增高，不能随便吃。那么非粮食做成的糖尿病食品是不是就可以随便吃了呢?也不是，有些食物虽不是用粮食做的，但是可能含糖，或者含脂肪较多，糖尿病患者吃了以后，会导致热量摄取超标，还是能造成肥胖、血脂异常或血糖增高。
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