治糖尿病必吃的10大食谱

微微小编| 2014-06-17 13:50:13
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由于目前还没有可以彻底治愈糖尿病的方法,而糖尿病的病情稳定又与饮食控制有密切关系,因此糖尿病饮食成为医患最为关注的问题之一,关于“糖尿病人吃什么好”也一直备受关注,专家根据多年的经验整理出了十大最适合糖尿病人的食谱,我们一起来了解下。

 

1、玉米须煲瘦肉

 

取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。

 

2、家常炒洋葱

 

取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

 

3、枸杞子炖兔肉

 

取枸杞子15克,兔肉250克,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用,《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。

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