儿童糖尿病饮食必须注意什么

微微小编| 2014-06-06 09:12:41
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儿童也容易患上糖尿病,尤其是现在物质条件提高了,很多孩子营养过剩,一个个吃成了小胖子,这样一来患上糖尿病的几率也就提高了。儿童患上糖尿病后自然也需要及时治疗,饮食上也要加以控制,那么儿童糖尿病饮食必须注意什么呢?

 

儿童糖尿病饮食原则

 

儿童在生长发育期素要热量较多,每日能量需要量可用公式(kCal)=1000十年龄×(80—100)来计算。

 

10岁以内每岁100kCal,10岁以上用70-80kCal,应根据病人的体格、饮食和活动量定出每日所需的能量,如身体较胖、活动较少或青春期女孩宜用较低能量;身体较瘦、食量较大或活动量较大儿童每日热量应偏高。应使糖尿病儿童避免肥胖的发生。如参加大运动量锻练者,将全日热量增加10%一20%。

 

在每日总热卡中,糖类占50%, 蛋白质占20%,脂肪占30%。

 

每日蛋白质:<1岁2.5g/kg,1—3岁1.5—2.0g/kg,>3岁1.0-1.8g/kg,应多食禽、鱼、肉及牛奶。

 

脂肪应以植物油(不饱和脂肪)为主,避免肥肉和动物油,应坚持低脂肪、粗制碳水化合物(糙米、玉米)食品,克服吃零食的不良饮食习惯。

 

蔬菜宜用含糖量少的白菜、菠菜、油菜、西红柿、芹菜、黄瓜等。适当增加富含纤维素的食品(如玉米、豆皮、麦麸等),可延缓食物的消化与吸收。碳水化合物应主要食用多糖类,如谷类、根茎类、莲子等含淀粉多的食物,消化吸收较慢,有利于维持血糖稳定。

 

在外源性胰岛素作用高峰时,尚可允许进食少量含糖低的水果.但代谢控制不良时,不宜食用。为增加食物甜味,可加入小量的甜叶葡糖甙粉剂,其热量低,而甜味为蔗糖的350倍。全日热卡可分为三次主餐和三次点心,早餐和午餐分别占总能量的25%,晚餐占总能量的30%,3餐间2次点心各占总能量的5%,睡前点心占总能量10%。更多相关文章推荐阅读——糖尿病饮食10个雷区不要踩

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