糖尿病人吃什么好

yushi568888| 2010-12-24 09:53:56
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糖尿病人吃什么好,糖尿病人食谱有哪些,专家建议糖尿病人每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减;烹调宜用植物性油脂;配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

 

糖尿病人吃什么好 干贝米饭

 

糖尿病人食谱材料:粳米300克、干贝60克、豌豆苗35克、百合(干)20克

方法:

 

1。将百合根部切去,一片一片地剥下,用水洗净,削掉有黑色的部分;豆苗择洗干净,备用。


2。将粳米淘洗干净,沥干水分;小干贝用盐水洗一下,沥干水分,备用。


3。将汤锅内倒入鲜汤,烧沸后加入粳米、酱油、料酒、精盐和百合,盖上锅盖,焖煮至饭将熟时,倒入小干贝,再焖10分钟左右,上下轻轻搅拌混合均匀,盛入碗中,上面再放入豆苗,即可食用。

 

功效:干贝具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。还具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

 

 



糖尿病人吃什么好 什锦炒木耳

 

糖尿病人食谱材料:猪肉(瘦)100克、鸡蛋150克、木耳(水发)、50克,香菇(干)20克、冬笋100克、鸡蛋清40克、大葱5克、姜10克,大蒜(白皮)5克,盐2克,味精2克,酱油15克,色拉油30克

 

方法:

 

1。香菇去蒂泡软切丝,笋、木耳切丝,鸡蛋打散,肉丝用蛋清腌渍。


2。色拉油放入炉中高火2分钟,放入葱(切段)段、姜(切末)末、蒜(蒜末)末及腌过的肉丝高火2分钟。


3。放入腌渍好的糖尿病人食谱材料(香菇、木耳、肉丝、冬笋)与精盐、味精、酱油拌匀后,高火3分钟。

 

功效:木耳的营养价值很丰富.科学合理的膳食、选择多样化、营养合理的食物、提供的热能和各种营养素不仅全面、人体所需的各种营养素、必须通过每天所吃的食物不断得到供应和补充。

 

 

糖尿病人吃什么好 苦瓜瘦肉煲

 

糖尿病人食谱材料:猪肉(瘦)100克、苦瓜60克、盐3克、淀粉(玉米)2克、蚝油5克、植物油15克

 

1. 将猪瘦肉洗净,捣烂如泥;


2. 蚝油、盐、淀粉适量,与瘦肉混合均匀;


3. 苦瓜洗净,横切成筒状,每件长约五厘米,挖去瓜瓤,填入瘦肉泥;


4. 起油锅,下苦瓜块爆炸片刻,即用漏勺捞起,放入瓦锅内,加水少量,文火焖一小时,瓜烂味香即成。


功效:糖尿病人吃什么好,多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用。

 


糖尿病人吃什么好,糖尿病人食谱必须以饮食控制,运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。

 

运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等。


在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药,才能达到长期有效地控制血糖的目的。但是口服药物不行还是要适当使用胰岛素啊。

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