注意：含铁食物是丙肝的禁忌
大宋 2015-04-24 16:05:00
丙肝诱发因素很多，丙肝患者在治疗时，应注意并发症的危害。临床上，难治疗的丙肝患者血清中的含铁量高，肝细胞内含铁多，可能是难治疗的原因。
针对这个问题，专家进行研究发现：人体过多的铁质在肝脏中沉积，正常组织中，铁被各种大分子形成的复杂结构包围、分割和控制。但在铁贮存饱和的情况下，铁失去控制，变成自由基，就有可能损伤细胞的DNA。
资料发现，125微克的铁与各种有机分子结合，可抑制免疫细胞抵御癌细胞的能力。体内铁含量过高，会被病原体和癌细胞利用，在人体内作乱。高铁食物是丙肝患者的禁忌另一个原因是血清铁蛋白过多，可造成病毒的复发。
铁是人体重要的营养元素之一，人们若摄入铁质不足、多次出血或胃酸缺乏，可引起缺铁性贫血。但是任何事物都是过量非益，铁质也并非多多益善。患者应限制含铁高的食物，避免使用铁质炊具等。总之，高铁食物是丙肝患者的禁忌这个常识是患者要注意的，为了有效治疗疾病，日常中含铁的食物都要注意，也可定期检查血液中铁的含量，及时进行处理。
丙肝患者不宜吃太多糖和高热量的食物。这是由于高糖会在肝内合成一些低密度的脂类物质，从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增多。而人体的甘油三酯一旦增高会使血流速度减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象。此外，有些肝炎患者休息较多，体力活动少，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变。推荐阅读：如何预防丙肝的好方法 你知道吗
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