注意：乙肝患者的两种食疗偏方

暖阳 2015-03-09 09:05:00

饮食对于乙肝患者来说是非常重要的，乙肝患者除要正规抗病毒治疗以外，日常饮食保健对乙肝患者的治疗是必不可少的措施，合理的饮食对乙肝的恢复具有举足轻重的作用，合理的营养也是一项积极的治疗措施。那么治疗乙肝有哪些食疗偏方呢？

乙肝患者食疗偏方一：养阴里脊肉。里脊肉300克，鸡蛋2个，女贞子5克，旱莲草5克，桑椹5克，菜油、淀粉、绍酒、白糖、精盐、醋、蒜、姜、麻油、葱花各适量。炒锅下油至七成热，分散投入肉条，炸至金黄色，表面发脆时捞起，另放入食用油、姜、蒜炒出香味，烹入药汁拌匀，放入里脊肉，醋拌匀，淋上麻油入盘即可。此方适合平素身体虚弱，血虚头晕，腰酸乏力者。尤其适合乙肝病毒携带者、慢性乙肝之肝肾阴虚型患者。症状为头晕、眼花、耳鸣、口干咽燥、心烦少寐以及视力下降、须发早白、腰膝酸软等。

乙肝患者食疗偏方二：猪肝四物汤。猪肝150克，熟地10克，当归5克，白芍10克，炒枣仁5克，枸杞子10克，水发木耳20克，熟猪油、鸡汤、绍酒、酱油、湿淀粉、味精、精盐、胡椒粉各适量。炒锅炒旺下药汁、鸡汤、木耳。煮开后将木耳捞入碗内，肝片抖散下锅，汤开后去浮沫。肝片浮起时，加入精盐、胡椒粉、味精、熟猪油，片刻后关火，盛入碗内即成。适合乙肝大三阳、乙肝小三阳、乙肝病毒携带者等患者，慢性乙肝炎症日久迁延、阴血亏损、气血不足或肝肾阴虚型患者。症见头晕眼花、耳鸣、肝区隐隐作痛、心悸失眠、疲乏倦怠等。平素血虚头晕，失眠多梦，面色萎黄者也可服用。

对于乙肝患者来说，一般对饮食没有太多的要求，正常的饮食就可以满足大部分乙肝患者身体的需要，在饮食中只需要注意忌生冷、辛辣刺激性食物，不吸烟不喝酒即可。乙肝患者不必强调忌口，饮食原则是清淡、易消化、富有营养。推荐阅读：乙肝患者吃五类食物对身体好

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