肝热吃什么,需吃这七种食物

暖阳| 2015-02-04 12:00:00
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肝脏是消化系统里的解毒过滤器官,所有外来物的毒素,及由下腹腔回流到心脏的血液,都先经过它处理。不合理的生活方式,不合理的饮食习惯都会导致肝热,那肝热该吃什么好呢,需吃这七种食物。

 

肝热发生主要有两方面原因,一是熬夜,经常性的熬性,易引起肝热,进行影响口气,使口气发臭、口发干发苦;二是热气食品,喜欢吃热气食品,易使肝脏充血,进而引起肝热。

 

1、菊花茶

 

菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。

 

2、冬瓜

 

冬瓜性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可打成泥后过滤,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

 

3、莲子

 

肝火盛、经常容易烦躁,晚上睡眠也容易翻来覆去睡不好,这种情况可以用莲子留芯煮汤服食,因为莲子芯能清心除烦,莲子肉则能使脾胃健康,这是一种清而不伤的方法。莲子芯味苦性寒,能够清心火,沟通心肾,可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、小便涩痛等情况。

 

4、西红柿

 

西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容补血、清热解毒、凉血平肝等功效,吃西红柿也能起到一个去火的功效,西红柿中丰富的维生素C对调节机体内分泌也有重要的作用。可生吃,凉拌着吃,做成汤吃,效果都非常不错。

 

5、苦瓜

 

苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑,祛除肝火旺。因此,肝热吃苦瓜最相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。

 

6、决明子茶

 

决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。决明子在泡水前,最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能预防腹泻。

 

7、苦丁茶

 

中医指出,苦丁茶性寒凉,具有很好的解热毒去肝火的功效,适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘,同时还具有降血压、减肥除腻的功效。

 

专家建议:轻微肝热者:先用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎,每天饮用,可治肝热口臭。另外,酌加养阴之物如石斛,作用是滋养肾水,使肝肾两脏更趋平衡。肝热太重者:肝太热者,可白菊花、夏枯草、白芍煲水,日常当水饮。如嫌味苦,可调蜜糖饮用,减轻苦味。另外。亦可自制漱口水,用以上方剂煲茶,另加桑白皮,特别适合抽烟人士享用,以使口气清新,避免口臭口气味影响自身形象。推荐阅读:给肝脏排毒的5款养肝护肝饮品

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