慢性乙肝患者需平衡摄取营养

随着乙肝携带者日益增多，慢性乙肝患者在接受治疗的同时也需平衡摄取营养物质，让身体也得到营养的补充。

1、清除食物污染：包括蔬菜、瓜果的农药残留，某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂；熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮，尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等，远离熏烤与变质食物。

2、调整饮食结构：慢性乙肝患者应该结合个人的身体实际情况，合理调整饮食结构，荤素搭配，不可过素过荤。

3、适当摄入营养物质：人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。

4、多喝白开水：开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

慢性乙肝患者在治疗疾病过程中，应调整好个人情绪，不可过喜过悲；配合个人的身体素质进行适当运动。推荐阅读：慢性乙肝患者如何调理饮食习惯

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