慢性乙肝患者如何调理饮食习惯
暖阳 2015-01-13 12:00:00
慢性乙型肝炎是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者。临床表现为乏力、腹胀、肝区疼痛等症状。肝大，质地为中等硬度，有轻压痛。病情重者可伴有慢性肝病面容、蜘蛛痣、脾大，肝功能可异常或持续异常。那慢性乙肝患者该如何调理饮食习惯呢？
1、食量要恰当。肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。
2、饮食结构要合理。多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。
3、饮食清淡。炒菜应清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒烟戒酒。
4、合理应用中药补药。乙肝患者不提倡过分服用补药，正常饮食即可提供足够的营养。盲目进食补药没有益处。供给足量易消化的糖，多给予含淀粉高的食物，适当增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等。维生素需要量：供给维生素A、B族维生素和维生素C等，多吃新鲜蔬菜和水果。
慢性乙肝患者要学会调理饮食习惯，合理调整个人的饮食结构，合理膳食，适当运动，增强自己的免疫力。推荐阅读：慢性乙肝病情加重有何表现
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