你知道吗?泥鳅有保肝护肝作用

暖阳| 2015-01-07 14:50:00
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泥鳅被称为“水中人参”,是一种美味的食物,深受广大人民的喜爱,泥鳅性平,味甘因为泥鳅本身含有丰富的蛋白质,此外还含有脂肪、碳水化合物等营养物质。但你知道吗?泥鳅有保肝护肝的作用。

 

泥鳅可以补脾利湿,可以起到减轻水肿和减少白蛋白丢失的作用,对肝炎及低蛋白血症之肝硬化腹水以及肝癌晚期的严重腹水都有一定的治疗作用。食用泥鳅对肝病患者有很大的帮助。

 

泥鳅的营养非常丰富,它不仅含有蛋白质,此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等营养物质。它可以补脾利湿,可以起到减轻水肿和减少白蛋白丢失的作用,对肝炎及低蛋白血症之肝硬化腹水以及肝癌晚期的严重腹水都有一定的治疗作用,肝病患者经常食用可以起到明显提高血浆白蛋白的含量的作用,因此肝病患者一定要多食泥鳅,协助治疗。

 

据有关专家分析:泥鳅具备很好的一种提高血浆蛋白含量,减轻腹水的美好饮食,肝病患者吃了以后可以补充身体遗失的各种营养。有不少乙肝病毒携带者的肝细胞常常受到损害,发生坏死,从而导致肝功能受到损伤,此时医生就会给你吃一些保肝的药物,来保护你的肝脏功能,其实日常生活中的一些食物也就有保肝的作用,患肝病的患者不妨试试一些保肝的饮食。推荐阅读:草莓居然有明目养肝的效果

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