中度脂肪肝患者的饮食要注意

暖阳| 2014-12-30 16:00:00
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中度脂肪肝是因为脂肪在肝脏中堆积过多造成,很多的中度脂肪肝患者患病与日常饮食有关,因此,做好饮食调节也是预防中度脂肪肝和治疗中度脂肪肝的重要措施,患者要做好饮食调节,对中度脂肪肝患者不能吃哪些食物要有严格限制。那么,中度脂肪肝患者应避开哪些食物呢?

 

脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状,易被忽视。据记载,约25%以上的脂肪肝患者临床上可以无症状。那脂肪肝有哪些临床表现呢?其实有的仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖,故更难发现轻微的自觉症状。因此目前脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛,质地稍韧、边缘钝、表面光滑,少数病人可有脾肿大和肝掌。

 

脂肪肝患者要坚决戒酒,控制油腻性食物的摄入量、少吃高脂肪高热量的食物、不要吃含糖量高的食物、不能吃高胆固醇食物,不能吃辛辣刺激性食物是脂肪肝患者的首要禁忌,中度脂肪肝患者在饮食方面该注意些什么:

 

1、不要吃蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点食物,摄入糖量过多,会给肝脏代谢造成负担,过多的糖无法被机体有效吸收,在体内转变为脂肪,会加重脂肪肝病情。

 

2、酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢,长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因,脂肪肝患者在饮酒会使肝脏负担过重,进而使病情加重。

 

3、少吃肥肉、炸鸡、炸薯条、油条等高脂肪高热量的食物以及不能吃洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等辛辣刺激性食物,最好保持饮食清淡

 

4、脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏;蛋黄、蟹黄、蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物,应忌食动物脑髓。

 

饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。患者应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。推荐阅读:脂肪肝患者要选择合适运动方式

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