冬季养肝护肝应多食酸味食物

暖阳| 2014-12-25 22:35:00
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俗话说“人动则血运于住诸经,人静则血归于肝脏”,现代人熬夜、喝酒等行为都危害到肝脏健康,加之冬季昼夜温差大,更应注重养肝护肝。《黄帝内经》中就记载,“酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾”。下面小编介绍冬季养肝应食用哪些食物:

 

“酸入肝”是指吃山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以养肝,养肝指的是通过“滋肝阴,养肝血”,达到柔肝、调肝的意思。只有肝阴、肝血充足了,肝脏的各项生理功能方可正常发挥。腹胀、食欲不振、水肿、月经不调、眼睛不适等症,往往从肝身上找问题。

 

在日常饮食中,可以适当进食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等,在进餐或做某些菜肴时,根据需要和习惯适当加点醋也可以起到养肝护肝的作用。

 

值得注意的是,酸味食物并不是一年四季都适宜吃。春季肝气旺盛,由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,固要少吃。而冬季万物收敛,应“减辛增酸,以护肝气”,增加酸味的摄入以顺应秋季的敛纳之气。如果咳嗽有痰,或有腹泻及排尿不畅等,就不宜食用酸味食品或药物,因为酸味有“收敛”、“凝滞”作用,不利于病邪的排出。此外,血糖较高,或有消化性溃疡、胃酸过多的患者,也不适宜。

 

在冬季,我们可以结合自己的身体状况,适量运动,活动一下筋骨。保持良好的生活习惯,多注意休息,这样子护肝才会有作用。推荐阅读:冬季护肝多吃这五样粥

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