脂肪肝患者不注意饮食的危害

脂肪肝的患者饮食要很注意，因为肝脏已经负担过重了，忌吃三高食品，除了这些还要保证食物的卫生安全，多吃健康食品。

肝脏是人体内最大的解毒器官，时刻守护着人体的健康与强壮。然而，肝脏的解毒能力也有其自身的限度，一旦超出负荷就会“罢工”。食物中的污物，例如蔬果上残留的农药、饮用水中的污染物、变质食物中的有害物质，都需要在肝脏中代谢、消毒，如果大量食用就会加重肝脏负担，使其不堪重负，不得不降低“工作效率”。这对于肝脏能力本就不佳的脂肪肝患者来说，无疑是雪上加霜。

不注意饮食容易引发肝毒性，许多不洁的食物进入肝脏内，还未来得及消化就会释放毒素，给肝脏重重“一击”。由此可见，长期饮食不洁，轻者降低肝脏代谢功能，加重脂肪肝，重者产生肝脏毒性，引发病毒血症、菌毒血症，致使肝细胞大量死亡，最终发展成肝硬化。还有一些腐败食物，其本身就含有致癌因子，可直接导致肝癌。