肝脏是如何进行排毒的

肝脏是人体重要的排毒器官，从胃肠道吸收的各种有毒有害物质、细菌等首先进入肝脏，肝脏要对这些有害有毒物质进行处理，使之净化。肝脏细胞能够调理体内各种物质，使所有器官都能顺利地进行。更重要的是，肝脏是人体排毒的总机关，具有重要的调理功能。

当细菌毒素侵入时，肝脏里的“转胺酶”便会把毒素分解，人体产生抗体，以后再有同样细菌侵入时，就无法伤害人体了。简单地说，肝脏化解毒素，并且供应充足的营养素，使人体维持一定的免疫系统功能。

肝脏血窦壁上附着大量吞噬细胞——枯否细胞(Kuffer细胞)，能吞噬从肠道吸收通过门静脉进入肝脏的细菌及异物，最后被消化。用进入肝脏之前的门静脉血进行细菌培养时几乎都有细菌生长，而用从肝脏出来后进入体循环的血进行细菌培养时，则无细菌生长。因此，通过肝脏后进入体循环的血液基本是无菌的。由于肝血窦血液及肝枯否细胞可能含有从肠道吸收的毒素和细菌，所以在吃动物肝脏的时候最好把肝脏的血液冲洗掉。肝脏还能把肠道细菌产生并吸收进入肝脏有毒的氨转化为无毒的尿素，最后从尿排泄掉。