乙肝患者食用蜂蜜好处多

暖阳| 2014-12-08 18:05:00
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乙肝患者经常食用蜂蜜好处多,乙肝患者经常食用蜂蜜不仅可以提升机体的免疫能力,对病情也有一定的保健作用。

 

1.蜂蜜的营养价值

 

蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

 

2.对乙肝患者的益处

 

蜂蜜的主要成份是葡萄糖,葡萄糖除了构成细胞营养物质外,它还能增进肝脏糖元物质的贮存,促进组织新陈代谢。葡萄糖和果糖可以增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,有着养肝护肝的作用,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力,并且其富含的多种矿物质和酶类,它们发生协同作用后可显着提升乙肝患者的免疫能力。

 

3.如何选购蜂蜜

 

选购蜂蜜主要从以下几方面进行辨别:

 

1、颜色:优质蜂蜜颜色浅,在散射光下观察为白色,上下色泽均匀一致,透明度高。

 

2、浓度:优质蜂蜜浓度高、粘度大。用筷子头触及蜂蜜液面,感到弹性良好;挑起蜂蜜时,筷子头上的蜜汁和液面藕断丝连,会有根又细又长而且很有拉力的丝条,断丝后迅速缩成珠状,表明蜂蜜粘度大、浓度高。

 

3、口味:优质蜂蜜口味正。取少许蜂蜜放在舌面上品尝,能够感到甜润和纯正的香气。

 

4、水溶性:将蜂蜜与水混合,优质蜂蜜放置1天后仍无沉淀。

 

选取对身体有益的食物,注意方法食用,进而起到一定的保健作用。推荐阅读:你知道怎么喝蜂蜜水吗?

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