秋风起贴秋膘？预防脂肪肝注意饮食运动

“秋风起，贴秋膘”，眼下，气温渐渐下降，不少人的体重开始悄悄地往上升。如果你体重超标甚至肥胖，特别是腰腹部胖了一圈，要小心脂肪肝上身。

据了解，现在单位体检中查出脂肪肝的人越来越多。杭州一家企业今年1800人参加体检，患有脂肪肝的人数就占48%，最近几年以每年递增10%的速度在增长。脂肪肝患者的年龄也有年轻化的趋势。

得了脂肪肝，多数人都不当回事

很多人仅认为脂肪肝是一种亚健康状态，并没有引起足够的重视。在同学聚会上，40岁的公务员陈先生自称有脂肪肝多年了，开始体检报告上提示有脂肪肝倾向，过了两年转为轻度脂肪肝，现在已经是中度了。“这有什么？我身边脂肪肝的人多了，我才不管它”陈先生一脸无所谓地说。

秋季美食多，容易引起脂肪蓄积

秋天，大量新鲜的瓜果上市，很多人都喜欢每天吃几样时鲜货。浙医二院消化科王彩花主任医师特别提醒大家，水果中的果糖容易引起脂肪在身体内蓄积。另外，薯类、土豆、板栗等农产品，现在正当季，淀粉含量较高，适当吃一点是可以的，吃了这些瓜果、粗粮后可适量减少白米饭、馒头等主食的量。花生、小核桃、瓜子等坚果营养价值高，但其中脂肪含量较高，可每次少量吃一点。当季美食还有螃蟹，蟹黄、蟹膏脂肪含量高，也不宜多吃。

人胖乎乎的真的是“发福”吗？

过去，很多人认为发胖是“发福”，特别是老人们，总觉得小孩子看上去胖乎乎的很可爱。其实，肥胖会带来诸多疾病。

浙医二院消化科王彩花主任医师介绍说，我国脂肪性肝病已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，是成人健康体检肝功能异常首要病因，脂肪肝可进展为肝硬化、肝癌，也是糖尿病、肠道肿瘤、心血管疾病等诸多疾病的高危因素。

有位黄生生介绍说，他原来坐在电脑前总是下意识地不停喝高糖饮料、吃零食，特别喜欢喝可乐，每天都要喝上一罐，30岁前每年单位体检都提示有脂肪肝，他照样每天乐呵呵的。30岁那年，他终于乐不起来了，血液报告中几项重要指标全面超标，他说“这意味着我以后会病痛缠身，好恐怖啊，我才刚刚30岁，我可不想下半辈子在痛苦中度过。我清楚地知道减肥是最好的解决方案”。黄先生在朋友的帮助下开始控制饮食，两个月内减了13公斤体重，从此甩掉了脂肪肝，血液报告中几项重要指标全部恢复正常。

超重、肥胖目前是引起脂肪肝的首要原因。通过生活方式的调整来控制体重是防治脂肪肝的基础，俗话说“管住嘴，迈开腿”——就是提醒大家要控制饮食、适当运动。

控制饮食，从源头上消除“秋膘”

王彩花医生提醒大家，饮食上要注意控制总量，量出为入。

首先要注意饮食上的热量限制，举个例子，1个鸡蛋=1片面包=1听啤酒=1勺油=90千卡。

饮食应当保证有充足的营养素，保持低糖低脂饮食，增加膳食纤维含量。适宜的食品有：瘦肉、鱼和海产品、蛋类(去黄)、脱脂奶类、豆制品、蔬菜和含糖低的各种水果。

少吃多餐，放慢进餐速度，不要进餐后即睡或静坐不动。

减少盐摄入量，以免增加体内水储留。少吃刺激食欲的食物。

秋冬季节，怎样运动有利于减脂？

秋冬季节，不适合做让人大汗淋漓的激烈运动，中等强度的有氧运动如游泳、快走、爬山、健美操等有助于减肥。

另外，力量型的运动如一些器械运动也有助于减少肝内脂肪。

一般减肥运动时间每次为60分钟左右。晚饭后一小时，即使你想看看电脑、电视，也可以面对屏幕原地跑跑步。

王彩花医生建议大家针对自己的年龄、性别、体能、疾病情况，分阶段制定个体化的运动计划。运动锻炼还要注意循序渐进，长期坚持，并根据自己的健康状况定期进行调整。更多和脂肪肝有关的文章，编辑推荐：脂肪肝患者如何饮食有哪些禁忌呢