橘络也能防癌?你可能会忽视的防癌食物

实习漫画| 2014-12-02 16:49:41
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你知道吗?有时候我们认为没有用的食物其实也是可以抗癌,比如说橘络,但是我们一般都会选择把它从橘子上干干净净剥掉不吃,不得不说,丢掉它你真的太浪费了。下面我列出了7组平时生活中大家可能会忽视的防癌食品,看看你是否忽视了这些防癌食物。

 

茄子皮

 

很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

 

鱼鳞

 

营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

 

豆腐渣

 

膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

 

菜根

 

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

 

橘络

 

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”,你知道吗?橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

 

陈醋

 

据日本实验,用薏米和玉米作原料酿制的醋中,均发现了抗肿瘤的活性物质,具有抗癌作用。我国实践证明,醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。

 

所以说这些也是非常有效的防癌食物,平时不要不吃哦,适当摄入也是对身体有益的。但是个人觉得有时候还是要看个人喜好啦,像鱼鳞这个小编我就不敢吃了,所以我们还是量力而行吧。相关文章链接:柑橘烤着吃抗衰防癌消除疲劳

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