巧吃饮食将便秘拒之门外

青木| 2015-03-09 18:22:00
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日常生活中人们防止便秘的保健方法有很多,其中饮食防治便秘是不错的选择,摄入饮食过少,食物成分不当、饮食习惯、饮食种类的改变、环境变化等因素均可造成肠蠕动功能减弱而引起便秘,下面就为大家介绍一下有助于防便秘的食物。

 

一、芝麻、杏仁等富含镁的食物

 

日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示,镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用,适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。

 

二、泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物

 

乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

 

三、芦笋、洋葱等富含寡糖的食物

 

寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

 

四、青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物

 

在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

 

五、橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物

 

油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

 

六、粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物

 

食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能 在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等, 菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。

 

微微健康网温馨提示:以上的六类食物就是我们预防便秘的秘方,所以希望人们都可以将这些食物牢记一下,那么我们预防便秘就有更大的成功率了。当然,我们预防便秘只是靠食物并不是最可靠的,如果我们平时运动量少,而且有很多的不良的生活习惯,那么这些食物对预防便秘也没有效果了。更多和便秘有关的文章,编辑推荐:生活中如何预防便秘的出现

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