便秘患者吃什么可缓解症状

青木| 2015-03-09 18:52:00
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便秘是生活中常见问题,每个人或多或少会出现便秘的情况。当我们出现便秘,要吃什么才能缓解呢?便秘吃什么好?

 

1、香蕉:

 

香蕉有帮助排便的效果众所周知,每天吃一到两根香蕉可以促进排便。香蕉中含有丰富的膳食纤维和糖分,能够润肠通便。需要注意的是,只有熟透的香蕉才能够有通便效果。

 

2、核桃:

 

核桃中有多种营养成分,碳水化合物、磷、铁、β胡萝卜素、核黄素等等,多吃核桃不仅能润肠通便,还可以补肾固精,治疗咳喘等症状。

 

3、粗粮杂食:

 

像是燕麦、玉米、糙米大麦、小麦皮等杂粮,都可以解决便秘的问题,每天喝上一小碗杂粮粥,便秘问题自然轻松解决。除此之外,多吃根菜类和海藻类也可治疗便秘,这些食物中纤维较多,如胡萝卜、四季豆、豌豆、红薯等。

 

4、新鲜蔬菜、水果:

 

蔬菜水果中都含有维生素及纤维素。我们以苹果来说,其果胶成分可以保护肠壁、活化肠道内的细菌、调整肠道功能,以此预防便秘。常常吃苹果的人会发现,自己在拍大便时会异常轻松,不会有多大压力。

 

5、菌类:

 

菌类指的就是蘑菇、香菇等,它们的纤维素含量较高,还有木耳、银耳、紫菜中纤维素含量也颇高。

 

便秘食谱:

 

1、桂花核桃冻:

 

食材:石花(洋菜15克),核桃仁250克,糖桂花少许,菠萝蜜适量,奶油100克。

 

做法:1.首先将核桃仁加水后磨成浆备用;接着再在锅内放入清水250毫升,石花15克,先用中火烧至糖溶化后再加白糖拌匀。与此同时再加核桃仁浆拌匀,最后将奶油放入锅搅匀,之后再用文火煮沸后出锅倒入容器内。

 

2.等到核桃仁糖浆晾凉后,再放入冰箱中等到核桃仁糖浆冻结后取出,接着再用刀划成菱形块。最后可按照个人的喜好装盘,撒上桂花,淋上菠萝蜜等,或者也可以浇上冷甜汤或汽水即成。

 

桂花核桃冻我们可以当作甜点食用,对于一些无力性便秘的患者更为适合。

 

2、芝麻粥:

 

食材:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许做法:烧热锅然后放入芝麻,接着将黑芝麻用中火炒熟,等到有香味发出的时候再取出备用;接着再将粳米洗净,同时在锅中放入适量的清水后将粳米粳米放入锅内,用武火烧沸后转用文火煮,等到米八成熟时再放芝麻、蜂蜜等,搅拌均匀后继续煮至米烂成粥。

 

经常有便秘的人可以经常吃芝麻粥,每日2次,作早、晚餐服用,经常食用具有很好的润肠通便作用。

 

3、桑椹芝麻糕:

 

食材:桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300克。

 

做法:将准备好的黑芝麻放入锅中,然后用文火炒香后备用;接着再将桑椹、麻仁洗净后放入锅内,同时再放入适量的清水,用武火烧沸后再改用文火煮20分钟,最后去渣留汁。

 

把准备好的糯米粉、粳米粉、白糖等一块放入容器内,接着放入药汁以及适量的清水,和成面团做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15~20分钟即成。

 

桑椹芝麻糕的食用方法很简单,只要每日1次即可,早、晚餐服用。在便秘吃什么食物的问题中,桑椹芝麻糕具有很好的疗效。

 

4、红薯粥

 

食材:红薯50克,小米50克

 

做法:洗干净的红薯去皮后切成一寸长,五分厚的小块;接着再把小米淘净干净,与红薯块一起放入锅内加清水适量;接着再用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。便秘的患者每日2次食用即可,最好是在早、晚餐服用。

 

微微健康网温馨提示:红薯粥特别是对习惯性便秘的人群有着很好的治疗效果,如果不喜欢吃红薯粥的话,你也可以直接生食红薯,同样具有很好的治疗便秘的功效。更多和便秘有关的文章,编辑推荐:生活中如何预防便秘的出现

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