通便的水果,香蕉比不上苹果?

 

便秘时,可以吃点通便的水果,很多人会马上想到香蕉,但实际上,治疗便秘的水果中,苹果比香蕉更值得推荐,甚至对某些人来说,吃香蕉不但不能通便,还会造成大便秘结呢!

 

为什么不赞成用香蕉通便?

 

客观来说,香蕉通便的效果是一流的,但必须是自然成熟的香蕉,而目前市面上的香蕉多是催熟的。因为香蕉属于热带/亚热带水果,不利于保存和运输,所以一般都是未成熟时就采摘下来,然后涂上药水催熟。

 

人吃了这种非自然成熟的香蕉会怎么样呢?未成熟的香蕉含有一定量的鞣酸,香蕉的涩味就是因此而来,人工催熟后涩味虽然消失,但鞣酸依然存在,鞣酸与食物中的蛋白质结合会生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。若是老人和小孩这类肠胃功能较弱的人吃了非自然成熟的香蕉,便秘的症状更为明显,因此要通便尽量不要选择香蕉,除非你能吃到自然成熟的香蕉。

 

通便的水果中,为什么要推荐苹果?

 

推荐吃苹果通便,是因为苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

 

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