便秘食疗方法:胡萝卜拌白菜心
幽幽乐 2014-07-23 23:45:00
鲜笋拌芹菜治便秘
原料：鲜嫩竹笋100克，芹菜100克，熟食油、食盐、味精适量。
制用法：竹笋煮熟切片。芹菜洗净切段，用开水略焯，控尽水与竹笋片相合，加入适量熟食油、食盐、味精，拌匀即可食之。
功效：清热通便。竹笋甘寒，清热、和中、润肠；芹菜甘苦微寒，清热、平肝、凉血。二者相合，以收清热通便之功效。适用于燥热不甚之便秘，也可佐餐服食。
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