我们在超市上经常会看到一些新鲜的水果如：苹果，橙子，梨。。。看起来比较光亮的其实这些水果除了自身的果蜡，在表面是加了一层蜡不信?那就试下用水果刀轻轻的在水果皮上刮一下就会出现好多的白色的蜡粉。水果表面加蜡一来看得比较新鲜，二来还可以保鲜所以说，为了自己的健康着想，能削皮剥皮的要削掉、剥掉再吃。(据了解，国家在相关食品添加剂规范中，允许使用果蜡为水果保鲜。果蜡涂抹的作用主要是防止果实水分蒸发及美化外观，也有防止病菌侵入的作用。
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吃水果要削皮
发布：2013-11-27 11:49:53 | 编辑: 阿贡 | 查看: 次
摘要： 据了解，国家在相关食品添加剂规范中，允许使用果蜡为水果保鲜。果蜡涂抹的作用主要是防止果实水分蒸发及美化外观，也有防止病菌侵入的作用。