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相比之下，正规渠道生产的肉类由于必须接受对颚口线虫“零容忍”的检查，要安全得多。所以，你在吃野生动物的时候，小心野生动物吃了你！
吃野生动物的人们，小心野生动物吃了你！
发布：2011-11-10 20:48:04 | 编辑: cuteyy | 查看: 次
摘要： 野生动物感染颚口线虫的比例要远远高于家畜，两者的差距可以达到20多倍。有些地区野猪的颚口线虫感染率超过70%。野猪肉、野鸭肉、野生鳝鱼，以及野外捕捉的蛙类蛇类，有些食客津津乐道于这些野生食材所谓的“营养”和“口感”，却不知道它们也会带来寄生虫感染的风险。
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