高血脂必看:6个方法吃肉,血脂不容易升高

幽幽乐| 2016-05-20 15:29:13
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高血脂长期发展,会提高心脑血管疾病的发病率,对健康造成巨大威胁。在很多人的认知里,患了高血脂最好不要沾肉,其实不然。高血脂病人若能学会以下6招,就可以放心吃肉,不用担心血脂问题。

高血脂必看:5个方法吃肉,血脂不容易升高

1、炖肉

 

炖的时候加点大蒜、生姜,可以让胆固醇变得更少,而且肉炖好以后记得把漂浮在汤上的油脂去掉。

 

2、汆水

 

如果想吃五花肉,可以先放入锅中焯一下去除油脂,肥瘦肉块用开水汆后,放入锅中冷却,然后刮掉表层的油脂。

 

3、烤肉

 

这里的烤肉不是指外面的烧烤,而是用电烤箱来烤。电烤箱烤出来的牛排或肉,可以减少20%的油脂,又美味又健康。

 

4、买肉

 

买肉尽量选择脂肪少的瘦肉,夹有脂肪的肉和五花肉尽量少买,腊肉、香肠、咸肉也最好远离。

 

5、去皮

 

如果是吃猪肉,烹饪之前先将猪肉上的肥肉剔除,吃鸡肉则把皮切掉,切成薄片的肉,可以用汆热水的方式去除油脂。

 

6、饭后来杯茶

 

茶可以消脂解腻,桑葚火麻茶最好。火麻可将体内多余的脂肪颗粒、胆固醇等有害物质排出体外,桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用,饭后喝一杯桑葚火麻茶,对稳定血脂有不错的效果。

 

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