今天立夏:立夏饭、立夏茶、称人,这些习俗你都懂吗

幽幽乐| 2016-05-05 15:32:05
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2016年5月5日9时42分,立夏至。立夏代表什么?立夏有哪些好玩的习俗?立夏养生又需要注意些什么?赶紧和小编一起来了解下,带你装逼带你飞。

今天立夏:立夏饭、立夏茶、称人,这些习俗你都懂吗

立夏了,这些知识你要懂

 

►立夏是24节气中的第7个节气,是夏天的开始;

 

►按气候学标准,立夏时节我国只有福州到南岭一线以南真正入夏;

 

►立夏后,天气逐渐变热,易让人烦躁,需调节情绪,平心静气;

 

►吃过“立夏饭”,饮过“立夏茶”,别忘“称人”哟!

 

立夏饭、立夏茶、称人,这些习俗你都懂吗

今天立夏:立夏饭、立夏茶、称人,这些习俗你都懂吗

1、立夏饭

 

旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。

 

但具体到各地,立夏饭的风俗又各不相同,比如宁波习俗要吃“脚骨笋”、软菜(君踏菜),浙江人吃蛋拄心、笋拄腿、豌豆拄眼,湖南长沙人吃“立夏羹”(糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸),上海人吃“麦蚕”(用麦粉和糖制成寸许长的条状食物),湖北人则吃泡(草莓)、虾、竹笋,闽南地区吃虾面,福建闽东地区吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)……

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2、立夏茶

 

俗话说“不饮立夏茶,一夏苦难熬”,古时的立夏茶又叫七家茶,要聚集七家的茶叶,共同烹饮,可以保证整个夏天不会犯困。

 

而现代人多喝一些清热解暑、利尿排毒的茶,如绿茶、龙井茶,如果同时还有减肥的需求,不妨喝点罗汉果荷叶茶,可消脂减肥、清热解暑、开胃健脾。

 

另外,中医五行认为立夏代表进入了“巳”月,也就是热和湿并重,所以老中医也建议熬一些薏米水喝,驱除湿气,如果喝点亦舒堂薏仁茶则更好,有薏米仁、赤小豆、芡实、淡竹叶等食材,可健脾祛湿、排毒消肿,尤其适合脾虚、湿气重的人。

 

立夏不代表真的就是夏天了,所以此时饮食还需顾护阳气,不可过于苦寒,凉茶还是尽量少喝。

今天立夏:立夏饭、立夏茶、称人,这些习俗你都懂吗

3、立夏秤人

 

古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。

 

古人在立夏这天轮流称重,看秤人大声报数并添上吉祥话,意在提醒人们注意身体,保佑夏季免于蚊虫疾病。若体重增,称“发福”,体重减,谓“消肉”。

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4、立夏蛋、立夏绳

 

用红茶或胡桃壳煮蛋,称“立夏蛋”,可相互馈送。用彩线编织蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏,以蛋壳坚而不碎为赢,谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。

 

尚有以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。

 

立夏,你的家乡有立夏饭、立夏茶、立夏称人、立夏蛋、立夏绳之类的风俗吗?

 

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