乍暖还寒流感易高发 六款药膳防流感

程程| 2016-03-28 10:30:00
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近来天气潮湿闷热,阴晴不定、乍暖还寒的天气容易引起流感。据统计,门诊就诊病例总数较去年上升了2倍不止,这引起了不少市民的恐慌。流感可以预防吗?日常生活中怎么预防?

 

乍暖还寒流感易高发 六款药膳防流感

 

根据不同人群体质,推荐六款药膳:

 

1.豆豉二白汤

 

原料:淡豆豉10g,葱白15g,白萝卜30g。

 

制法:将各物洗净,白萝卜切成小块,加水适量,煮沸热饮。

 

适宜人群:平素怕冷、鼻塞流清涕、头痛、肌肉酸痛者。

 

2.姜枣苏叶汤

 

原料:生姜3g,大枣3枚,紫苏叶10g,红糖适量。

 

制法:将生姜洗净切丝,大枣去核,与紫苏叶共装茶杯中,冲入热水200ml,加盖浸泡5分钟,加入适量红糖,趁热饮用。

 

适宜人群:平素怕冷、鼻塞流清涕、头痛、肌肉酸痛者。

 

3.芦根薄荷饮

 

原料:芦根15g,薄荷5g。

 

制法:将芦根、薄荷洗净,加水适量,煮沸热饮。

 

适宜人群:发热、鼻塞流浊涕、咽喉肿痛、口干欲冷饮者。

 

4.清热利湿汤

 

原料:紫苏叶10g、绵茵陈10g或木棉花20g,猪瘦肉150g,生姜2~3片,精盐适量。

 

制法:将各物洗净,猪瘦肉切成小块,与紫苏叶、绵茵陈或木棉花、生姜一起放入瓦煲内,武火煮沸后改为文火煲约1小时,放入适量精盐即可。

 

适宜人群:适用于平时易“上火”或“湿热重”的人。

 

5.薏米红豆生姜粥

 

原料:薏米20g,红豆20g,粳米50g,生姜3~4片。

 

制法:生姜切丝,将薏米、红豆浸泡过夜,再放入粳米、姜丝煮粥。

 

适宜人群:适用于湿困中焦、头重、口中黏腻、肢体困重、大便黏腻者。

 

6.黄芪苏叶饮

 

原料:黄芪15g,紫苏叶10g,大枣3枚,生姜2~3片,红糖适量。

 

制法:上四味共入砂锅煎取汁,放入适量红糖,趁热饮用。

 

适宜人群:适用于机体免疫力差、平素易感冒、怕冷、打喷嚏、胃纳差者。

 

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