抗寒流，十全药膳补气防手脚冰凉
幽幽乐 2016-01-26 11:53:09
“霸王级”寒流袭卷全国，不管出门或是在家，除了做好防寒保暖工作外，多活动也是促进血液循环方式之一，中医师建议，可选用加味十全药膳排骨汤，或是丹姜活血茶饮补气，不仅可养生，更能抗寒暖身。
手脚易冰冷 养身先补气
选用补气的党参、黄耆，补血顾肝肾的何首乌、枸杞、杜仲、当归，滋阴的玉竹，再加上肉桂粉提味，熬煮药膳汤饮用，并养成运动习惯，可以让身体比较不会怕冷。不过，民众要注意，由于冬补药膳大多都有活化气血的功效，所以如果是身体容易发炎，像是经常嘴破、有痔疮，或者是有蜂窝性组织炎的人，则要避免，以免加重病况。
抗寒先补气 暖身药膳茶饮
1、加味十全药膳排骨汤
材料：当归、川芎、肉桂、熟地各两钱、白芍、党蔘、枸杞、白朮、茯苓各3钱、黄耆、炙甘草各1钱、黑枣5个、排骨500克、盐适量。
作法：
1.将药材洗淨，放入锅内煮1小时。
2.将排骨洗淨切块，入沸水中川烫后捞起备用。
3.将排骨放入熬煮过的药汤内，再熬煮1小时后，加盐调味即可食用。
功效：大补气血，预防冬天手足冰冷及增加免疫力。
2、参桂红枣茶
材料：人参2公克、桂圆6公克、红枣5枚。
作法：将所有材料与500 cc的水同煮至沸腾后，小火煮5钟即可。
功效：补气暖身，滋养气血。
3、丹姜活血茶
材料：丹参12公克、生姜3片、红糖5公克。
作法：将丹参、生姜与500 cc的水同煮至沸腾后，小火煮3钟，再放入红糖即可。
功效：活血养血，通络暖身。
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