小米粥搭配这些食材居然可以治病

咖喱辣椒| 2016-03-02 11:46:00
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大家都知道,小米煮粥能当主食,小米磨粉能做糕点,胃不好的人可以多喝点小米粥。但是小米粥的功效远远不止这个,小米搭配一些食材,还能治病。不信就一起来看看!

 

1、归芪红糖小米粥

小米粥搭配这些食材居然可以治病

 

做法:小米200克,黄芪30克、当归15克,红枣5枚,红糖15克。小米淘洗干净,红枣洗净去核,黄芪、当归,上5味用料一同放入砂锅,加适量清水,先泡半小时,大火煮沸,小火熬煮成粥,待粥熟时,加入红糖,熬煮3~5分钟即成。

 

黄芪大补脾肺之气,以裕生血之源;当归益血和营,以使阳生阴长,气血旺盛;红枣补脾益气,养血安神;三药与小米共奏益气补血之功,有助于产后妇女乳少、怕风、怕冷等问题。

 

2、山药茯苓小米粥

小米粥搭配这些食材居然可以治病

 

做法:小米100克,炒山药15克、茯苓10克。小米淘洗干净,炒至焦黄而香,上三味用料一同放入砂锅,加适量清水,先泡半小时,大火煮沸,小火熬煮成粥。

 

炒山药健脾除湿、补气益肺、固肾益精;茯苓渗湿利水,健脾和胃,宁心安神;与小米合力共奏健脾除湿、渗湿止泻之功,有助于小儿脾虚、伤食腹泻的恢复。

 

3、健脾和胃小米粥

小米粥搭配这些食材居然可以治病

 

做法:小米50克,党参6克,陈皮5克、茯苓10克,山药15克,鸡内金5克。党参、茯苓、陈皮、山药、鸡内金共研细末,与小米一同熬煮成粥。

 

本方主治饮食减少、胸脘痞闷、食入作胀、大便溏薄、神疲气短、身体羸瘦。党参、茯苓、陈皮、山药、鸡内金与小米共奏健脾益气、理气和中之功。不爱喝粥的人还可以喝丁香茶,同样由健脾养胃的功效。

 

4、葱豉苏叶小米粥

 

做法:小米100克,葱白6段,苏叶9克、淡豆豉9克、生姜3片。小米加适量水,熬至八成熟,加入葱白、苏叶、淡豆豉、生姜,熬煮十分钟左右即成,服后盖被出汗。

 

苏叶散寒解表,宣肺止咳,理气和中。淡豆豉解肌发表,宣郁除烦;生姜发汗解表,温中止呕,温肺止咳,三药与小米合力共奏发散风寒、宣肺止咳之功。

 

小米粥只要和食材正确的搭配在一起,就能起到治病养生的目的,有需要的人可以试试看。更多相关知识,推荐你阅读:粥健脾养胃最养生 喝粥要知道这些窍门

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