三高、心血管疾病患者如何避免中风

幽幽乐| 2015-12-17 14:16:47
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对有三高与心血管疾病的患者来说,寒冬时节如何防范中风,无疑是当务之急。中风的高危险族群除了要耐心、规律的服药治疗,通过生活、饮食中的小技巧,也能聪明远离中风威胁,甚至还可帮助血管不再“硬梆梆”,重新“回春”变年轻!

三高、心血管疾病患者如何避免中风

中风患者年龄提高到30岁

 

当原本富有弹性的血管内皮细胞,受到年龄、不当饮食及错误生活习惯等多重原因刺激,使血管壁变厚、变硬,形成“血管粥状硬化”,就容易酿成中风。临床上中风的高危险群集中在55岁以上的中老年族群,但近年有不少30、40岁青壮年,饮食高油高盐,又喜烟酒,导致血管老化快速,中风的案例也越来越多。

 

改正5个错误饮食习惯,避免血管老化,预防中风

 

不管是一般人或已有高血压、高血脂与糖尿病等“三高”的患者,除了部分受家族或老化因素影响,避免下列错误饮食习惯,从“吃”著手进行控管,绝对有釜底抽薪的效果,能有效降低血管硬化及中风风险。

三高、心血管疾病患者如何避免中风

1、吃饭速度快、暴饮暴食

 

人体血压与吃饭速度快慢有绝对关係,若短时间吃进大量食物,除了吸收过多热量易变胖;也会让血压、血糖快速波动,影响血糖代谢,久了易加速血管硬化速度。

 

2、爱吃肉

 

蛋白质除了可满足飢饿感,也有助于维持肌肉与器官运作。在蛋白质的吸收上,根据《每日饮食指南》建议,吸收优先依序最好为“豆→鱼→肉→蛋”。而在肉类摄取上,建议多吃没有脚(如:鱼、虾)的动物,比吃2只脚(如:鸡、鸭)的动物好;而吃2只脚的动物,又比吃4只脚(如:猪、牛、羊)的动物好。

三高、心血管疾病患者如何避免中风

3、吃得太油腻

 

太过油腻的食物吃多了,一方面会导致肥胖,另一方面引发或加重三高疾病,给肝脏造成沉重负担,因此平常少吃肥肉,烹饪油不要用动物油,用植物油,尤其推荐亦舒堂火麻油,富含不饱和脂肪酸,可帮助调理血脂、清理血栓,有改善三高的作用,是巴马人常吃的“长寿油”。

 

4、常吃重咸食物,要多喝水

 

饮食吃太咸,除了会使血管扩张作用变差,导致血压上升,也会对心脏血管、呼吸道与肾脏带来伤害。而原本就有三高问题的人,若补充的水分不足,也容易使血液变稠,同样会伤害血管健康,诱发其它代谢疾病。

三高、心血管疾病患者如何避免中风

5、常吃炸物

 

多数油炸食物所用的油品,为人工合成的反式脂肪或动物脂肪,吃多除了会有肥胖、三高问题;也容易吸收过多的胆固醇、三酸甘油酯及不利人体的“低密度脂蛋白胆固醇”(LDL-C),减少好的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),同样会伤害血管健康。

 

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