吃饱了再减肥!推荐4种减肥不减营养食物

程程| 2015-11-13 14:24:33
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我们经常调侃一些忍不住嘴的人时会说:“吃饱了再减肥!”其实,这一说法是有一定道理的。减肥不靠饿,要减肥还是应该让自己先吃饱。吃饱后碳水化合物补充充分,有助于脂肪的代谢,更有利于减肥。

 

吃饱了再减肥!推荐4种减肥不减营养食物

 

为什么吃饱还能减肥?

 

一直以来,人们都主张控制碳水化合物的摄入来减少饮食热量摄入。我们平时所吃的主食中富含大量的碳水化合物,因此,为了瘦下来,不少热不惜抛弃主食,饿着肚子。殊不知,碳水化合物对脂肪的代谢有着重要的作用。

 

脂肪代谢时,需要葡萄糖作为催化剂使用,如果缺少葡萄糖,则脂肪的分解反应就会大大受阻,反而不利于减肥。另外,如果碳水化合物摄入过少,身体可消耗的糖分不足,就会消耗蛋白质来功能。蛋白质是生命的基础物质,也是肌肉增长所需要的营养素。身体消耗蛋白质供能,容易导致蛋白质不足,使得肌肉量减少。肌肉量减少则会影响代谢水平下降。如此一来,人想瘦就更加困难了。因此,人们不应该大大克扣碳水化合物摄入的方式来减肥。减肥需要控制饮食,但是每天需要保证一定的碳水化合物的摄入。中国营养学会建议,消耗热量中应该有50~60%是碳水化合物提供的热量。

 

减肥不减营养吃什么食物?

 

1.富含蛋白质的食物

 

蛋白质是我们维持我们生命的物质基础,多摄取蛋白质能有助肌肉生长。但是要注意选择低热量高蛋白质的食物,这样可以增加饱足感,消除饥饿感,又不会带来太多的热量负担。如果你每天都吃几个鸡蛋来增肌的话,建议从第二个鸡蛋开始就不要吃蛋黄了,以免胆固醇高。

 

2.富含维生素以及水分丰富的食物

 

维生素有很多种,有些维生素具有很好的减肥效果。比如维生素B1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量,加速运动过程中肝糖的消耗利用。维生素B2可帮助脂肪燃烧,对于限制热量摄取及运动减肥者而言,为相当重要的营养素。促进肉碱(防止脂肪聚积)合成,促进脂肪燃烧,提升代谢功能。

 

另外,富含水分的食物也有助减肥。水是生命之源,水分并不含太多热量,而且摄水充足有助代谢。尤其在两餐之间喝一杯桑叶荷叶茶,除了含有桑叶、荷叶外,还有山楂、决明子和罗汉果,5种植物搭配,开水冲泡,有助于排水利尿,健康消脂。多吃水分丰富的食物能补充水分,并且能让人感觉肚子饱饱的 ,不想吃其他东西。

 

3.富含膳食纤维素的食物

 

膳食纤维,是一种不易被消化吸收的碳水化合物。它进去人体后消化吸收缓慢,既让胃肠道有了饱足感,产生的能量又少,所以它有控制体重的作用。另外,膳食纤维还具有软化大便的作用,对缓解便秘很有帮助。蔬菜、水果和粗粮中都富含膳食纤维素,每天应该摄入一定量。

 

4.含矿物质的食物

 

人们对矿物质的需求并不大,但是不可缺。它们是人体必需的元素,适当摄取能保证身体机顺利运作,也可以直接维持体内酸碱平衡、改善新陈代谢。比如矿物质中的镁,能促进肌肉生长,防止肌肉抽筋,缓和消化不良,帮助脂肪燃烧并产生热量。全谷类如燕麦,豆类如大豆、黑豆和海鲜中含有较多的镁。钾对肌肉内的体液平衡非常重要,能帮助肌肉进入合成代谢状态。还有锌、碘等多种中微量元素对减肥一样重要。

 

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