万圣节必有南瓜,教你用电饭锅做南瓜降压汤

 

南瓜蔬菜汤好好喝 万圣节美食自己煮

 

万圣节正值深秋时节,天气转凉,不妨利用南瓜,搭配玉米和番茄熬煮成汤,热呼呼的喝下去,感觉好幸福!营养师提供以下食谱,家里只要有电锅,就能煮出营养好喝的「南瓜蔬菜汤」。

 

万圣节必有南瓜,教你用电饭锅做南瓜降压汤

 

南瓜蔬菜汤

 

材料/小排骨300克、东洋南瓜200克、玉米1/2根、牛番茄1粒(约一个拳头大)、葱2支、水1000c.c.、盐巴1茶匙、米酒2茶匙、香茅粉少许、义大利香料少许(视个人喜好添加)

 

作法/

 

1.南瓜去籽,带皮切块;番茄洗净去蒂,带皮切大块;玉米剥皮去须,切段;葱洗净切段

 

2.准备1000 c.c.清水,加入烫过的排骨和切好的食材

 

3.加入调味料:盐巴1茶匙、米酒2茶匙

 

4.外锅放一杯水並盖上锅盖,待烹煮完毕,撒上香茅粉、义大利香料,即可有尊爵般的享受。

 

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