吃什么食物可以预防贫血?

vivijk095| 2012-12-09 15:42:15
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  之前我们不了解贫血对于我们的危害,当我们了解了贫血对于我们的危害之后,我们就非常的想要去预防贫血,那么怎样才能够很好的预防贫血呢?今天小编要推荐几款可以预防贫血的食物。同时也为贫血吃什么而烦恼的人推荐一下。

 

 

  1 杏仁苹果豆腐羹

 

  材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。

 

  制作方法:

 

  将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。

 

  杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。

 

  功效:

 

  此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。

 

  2 当归羊肉汤

 

  材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。

 

  制作方法:

 

  将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。

 

  功效:

 

  补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

 

  微微健康网为我们提供了很都的食谱,这些食谱就可以帮助我们很好的预防贫血,大家有时间一定要用心去记一下贫血吃什么好。

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