吃什么食物可以预防贫血？
2012-12-09 15:42:15
之前我们不了解贫血对于我们的危害，当我们了解了贫血对于我们的危害之后，我们就非常的想要去预防贫血，那么怎样才能够很好的预防贫血呢?今天小编要推荐几款可以预防贫血的食物。同时也为贫血吃什么而烦恼的人推荐一下。
1 杏仁苹果豆腐羹
材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。
制作方法：
将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。
杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。
功效：
此羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，常食还可提高人体免疫力。
2 当归羊肉汤
材料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。
制作方法：
将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。
功效：
补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
微微健康网为我们提供了很都的食谱，这些食谱就可以帮助我们很好的预防贫血，大家有时间一定要用心去记一下贫血吃什么好。
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