猪血炖木耳可以帮助改善贫血

vivijk095| 2012-12-08 16:54:34
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  总是听人说吃什么补什么,贫血是不是应该就吃些血呢?大家很多人都了解的,对于贫血的人来说,猪血炖木耳是给不错的选择,有的时候人们总是认为这个食物不适合,但是这个食物是非常的适合贫血的人吃的,贫血吃什么食物?下面就让微微健康小编带我们去了解一下猪血顿木耳吧。

 

 

  猪血中含有多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;猪血不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇;凡有病期间忌食。

 

  原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。

 

  烹饪方法

 

  ①将猪血切块;

 

  ②木耳水发后撕成小块;

 

  ③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;

 

  ④用微火炖到血块浮起;

 

  ⑤以盐调味即可。

 

  食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。

 

  微微健康网告诉我们了猪血炖木耳,贫血的人应该非常的注意这些,贫血吃什么我们知道了,在我们的生活中我们多注意一些就可以为我们的幸福生活增加一定筹码。

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