萝卜炖牛肉能改善贫血?

vivijk095| 2012-12-08 16:50:14
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  很多的人不喜欢吃牛肉,但是你知道吃牛肉对贫血有好处吗?我们相信很多的人还不知道,对于众多的人来说萝卜炖牛肉是很多人不喜欢吃的,但是为了我们的身体健康我们应该去吃写,下面就让小编为大家介绍一下贫血吃什么,希望对大家有所帮助。

  

 

  萝卜炖牛肉

 

  原料:白萝卜450克,牛肉100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

 

  烹饪方法

 

  ①将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2里面见方的块,分别放入沸水中略焯,捞出;

 

  ②锅内加油烧热,放入大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

 

  ③再加入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

 

  ④待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

 

  ⑤再撇去浮沫,出锅盛入汤碗内即成。

 

  食谱营养:白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能调高机体抗病能力。

 

  以上就是微微健康网为大家介绍的关于贫血吃什么比较好的介绍,我们相信大家在我们的帮助下,一定可以远离贫血的。

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