萝卜炖牛肉能改善贫血？
2012-12-08 16:50:14
很多的人不喜欢吃牛肉，但是你知道吃牛肉对贫血有好处吗?我们相信很多的人还不知道，对于众多的人来说萝卜炖牛肉是很多人不喜欢吃的，但是为了我们的身体健康我们应该去吃写，下面就让小编为大家介绍一下贫血吃什么，希望对大家有所帮助。
萝卜炖牛肉
原料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
烹饪方法
①将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2里面见方的块，分别放入沸水中略焯，捞出;
②锅内加油烧热，放入大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
③再加入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
④待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
⑤再撇去浮沫，出锅盛入汤碗内即成。
食谱营养：白萝卜含有丰富的维生素;牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能调高机体抗病能力。
以上就是微微健康网为大家介绍的关于贫血吃什么比较好的介绍，我们相信大家在我们的帮助下，一定可以远离贫血的。
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