吃卤鸡蛋可以治疗贫血？
2012-12-07 11:27:51
很多人有的时候不相信自己的眼睛，对于贫血患者来说，他们可能怀疑今天看到的这些，但是这些都是真的，吃卤鸡蛋是可以治疗贫血的，为了让大家了解，我们之前为大家提供过很多的治疗贫血的食谱，不知道大家是否用过，今天就告诉大家如何做卤蛋。
卤鸡蛋
原料：鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料酒30克。
烹饪方法
①锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉;
②锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。
食谱营养：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
微微健康网为各位贫血患者提供了非常美味的食谱，大家有时间的时候可以学着去做一下，不仅可以享受美味，更加可以治疗贫血。
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