女性贫血最好吃什么?

vivijk095| 2012-11-29 14:43:57
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   面对越来越多的女性患有贫血,各大论坛上也纷纷出现很多人在问女性贫血最好吃什么?这样类似的问题,我们知道大家对于贫血已经有了认识了,认识到了贫血的危害了,为了让大家和贫血做斗争,下面微微健康网的小编就告诉大家女性贫血最好吃什么?

  

 

  一、腐竹猪肝粥

 

  材料:粳米100克、小米50克、猪肝100克、腐竹100克、姜3克、盐2克、色拉油3克、胡椒粉2克

 

  做法:

 

  1、鲜腐竹洗净,剪碎;姜片洗净切丝。粳米、小米淘洗干净,用冷水浸泡好。猪肝洗净,放入热水中稍烫一下,切薄片,下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。

 

  2、锅中加入约1500毫升冷水,将粳米、小米粒依次放入,用旺火烧沸。

 

  3、然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝,改用小火熬煮成粥,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

 

  二、黑豆红枣汤

 

  主料:黑豆、红枣、红糖

 

  做法

 

  1、黑豆洗净,浸泡12小时

 

  2、红枣洗净备用

 

  3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟

 

  4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。

 

  三、木耳炒鸡蛋

 

  主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克

 

  制作流程:

 

  1.将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在木耳炒鸡蛋烧开的水里面焯一下,杀菌消毒;

 

  2.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;

 

  3.炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;

 

  4.锅内再加油适量,倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。

 

  也许简单的几道菜并没有什么了不起的,但是仅仅通过几道菜就可以让贫血远离我们,我们何乐而不为呢?微微健康网提醒大家一定要健康饮食。

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