贫血的人吃什么比较好好
2012-11-27 11:28:44
我们都不想要身体不健康，但是有的时候我们的身体会出现一些小毛病，比如贫血，我们本来以为贫血没有什么大不了的，但是等真的到了贫血的时候我们才发现，什么都不如正常，下面就让我们的小编为大家介绍一下贫血的人吃什么好。
贫血的人吃什么好，平时应注意添加含铁丰富的食物。如蛋黄中含铁质较丰富，即应注意添加。动物肝脏含铁也较高，动物性食物鱼、豆类、豆制品均可逐步食用。
新鲜绿叶蔬菜、水果等含铁质也较多亦可同时食用。
贫血吃什么好 蓬莱清粥
材料：蓬莱米一杯。
方法：用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时，用大火煮沸后，改用小火煮至米粒淀粉化为止，即可适量食用。
注意：如用高压锅，大火煮沸1分钟后即可关火，待锅内沸汽消失再开锅盖。
功效：补中益气，止腹泻及呕吐，并且有去虚寒、止渴的作用。
贫血吃什么好 莲藕排骨汤
材料：莲藕250克，排骨(或鸡骨)125克，精盐少许。
方法：莲藕洗净，以刀背压碎切成小段，放入深锅中，加入洗净的排骨或鸡骨，用大火煮沸后，再以小火煮至莲藕松烂，加入少许精盐即可食用。
注意：不可用铁制锅烹煮，莲藕节有去瘀之效，不可丢掉，须一并煮食。
功效：清热滋补，解痰化瘀，对少运动而气瘀的儿童有疗效。
贫血吃什么好 皂矾黑豆羹
功效：治疗缺铁性贫血。
材料：煅皂矾10克，黑豆25克，大枣20克，红糖25克。
方法：将皂矾溶于水中，泡入黑豆，水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂，加红糖，沸水煮熟即可食用。每日3次，每次1小匙。
注意：消化不良儿童不宜食用。
贫血吃什么好 冰糖莲藕
材料：莲藕一节，冰糖适量
方法:
1.莲藕一节、冰糖适量
2.切成细条，这样容易出水
3.烧好的藕茶
上面就是我们要了解的关于贫血的介绍，大家对于贫血已经有所了解了，为了让我们自己的身体健康，我们一定要好好对待自己。
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