孕妇贫血吃什么食物比较好

vivijk095| 2012-11-27 11:07:11
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  现在的人们越来越注意怀孕期间孕妇的身体健康了,在检查身体的时候很多的孕妇出现了贫血,这时我们看到很多的人都在问孕妇贫血吃什么,下面就让我们的小编告诉您孕妇贫血吃什么食物比较好。

  

 

  含铁的食物

 

  很多食物中都含有铁,但要多吃含有血红铁的动物性食物,如动物血,肝脏,瘦肉、内脏等,含植物性非血红素的食物有红糖、大枣、干果、蘑菇、蛋黄等,非血红素铁的吸收率没有血红素铁好,建议在贫血严重时多吃含血红素铁的食物。

 

  含维生素C的食物

 

  同时还要吃些富含维生素C的食物帮助铁的吸收,含有维生素C的食物主要在植物性食物中,动物性食物中几乎没有,但在粮食作物中维生素C也少,维生素C主要在蔬菜和水果中,新鲜的枣中维生素C最高达到每百克243毫克,猕猴桃为62,鲜大山楂、桂圆分别为53和43,灯笼椒和青椒分别为72和62,苦瓜中也达到了56,另外在十字花科的蔬菜中如甘蓝、白菜、菜花等含量都在40_70之间。在腌制的蔬菜中维生素C含量极低。

 

  含蛋白质的食物

 

  蛋白质合成血红蛋白,所以蛋白质食物不可少,动物性食物如蛋类、各种动物的瘦肉、鱼类等海产品、乳品中含量丰富。植物性食物以大豆蛋白为最好,其它豆类和坚果类中蛋白量还可以,水果中有极少量蛋白质。

 

  含维生素B12的食物

 

  含有维生素B12的主要食物来源于动物性食品,主要为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。

 

  含叶酸的食物

 

  含有叶酸的食物很多,动植物中都含有,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。什么食物补血如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%; 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%; 盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。所以除了从食物中摄取外,孕妇也可额外补充一些叶酸制剂。

 

  微微健康网:其实,在怀孕期间,人们一定要注意防止贫血,一旦出现贫血,可能会对孕妇,对胎儿都不好,所以孕妇贫血吃什么好呢?看看上面就知道了。

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