亚洲女性贫血比例高 补血有技巧

yushi568888| 2010-12-10 11:34:49
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根据统计,亚洲女性罹患贫血的比例相当高,平均每四到五个女性中,就有一个是贫血患者;若以年龄分布来看,二十至二十四岁之间,罹患的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。女性日常更需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但女性铁质补充不够,就很容易引起贫血。

女性补血吃什么好

 

女性补血吃什么好,专家建议女性贫血应以养心、健脾、补血为原则,应多摄取维生素C,因为维生素C有助於铁质的吸收。 多吃含铁高易吸收的食物,如红肉 、家禽、吞拿鱼、三文鱼、鸡蛋、豆腐、干豆 、叶片青菜、赤糖糊 、铁质的早餐燕麦、猪肝、黑木耳等


女性补血食谱


1.血糯红枣粥

 

材料:血糯米五十克、红枣十枚、适量的冰糖

 

做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可

 

功用:补血。

 


2.桂圆莲子汤

 

材料:桂圆二十个、莲子五十个

 

做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。

 

功用:健脾、安神、养血。

 


3.龙眼粥

 

材料:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克

 

做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。

 

功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。


4.猪肝汤

 

材料:猪肝、葱段、酒,盐

 

做法:猪肝洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍 滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用


功用:补血。

 

 

5.羊骨粥

 

材料:新鲜羊骨、葱、姜、盐

 

做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮 粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。

 

功用:对於贫血具有畏寒者有良效。

 

 

6.阿胶芝麻核桃羹

 

材料:阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃、肉一百五十克、桂圆肉五十克、适量冰糖

 

做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃 肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

 

功用:本品有补肾安神益血的功效。


7.参枣汤

 

材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

 

功能:

 

1、.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

 

2、人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。

 

作法:

 

1、红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。

 

2、加入冰糖待溶化即可。

 

 

8.杞子南枣煲鸡蛋

 

材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个

 

作法:

 

1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

 

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

 

功效:补虚劳、益气血、健脾胃。

 

 

9.鲤鱼补血汤

 

材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

 

做法:

 

1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中, 略煎至金黄色。

 

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒 至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。

 

3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。


女性补血技巧就是常食用含铁高并且易吸收的食物,由于补铁并没有标准,因此女性朋友可以自我检查,如发现有明星贫血症状,可以适当补血,注意补血期间不要饮茶。


 

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