慢性胃炎病人不得不知的饮食宜忌

phoebe| 2011-07-20 14:11:43
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  慢性胃炎这是一种常见病,胃炎病人在日常生活中要提高自我营养保健知识和能力,科学指导饮食,这对胃炎病的防治十分重要。那么慢性胃炎病人有哪些饮食宜忌呢?
  



  慢性胃炎是指不同病因引起的胃豺膜的慢性炎症或萎缩性病变。其文质是胃新膜上皮遭受反复损害后,山于澈膜特异的再生能力受损,以致豹脱发生改变,风最终导致不可逆的固有育腺体的萎缩,甚至消失。本病十分常见,约占接受胃镜枪查病人的80%一90%,男件多于女件,随午龄增长发病率逐渐增高。
  
  慢性胃炎忌食
  
  1、忌刺激件食物,如烈酒、浓茶、咖啡等饮料以及胡椒、芥木等辛辣调料。这些食品能刺激胃的腺体分泌胃酸和胃蛋自酶等,可以直接损伤胃就股。加速助理坐化,并从容易引发疥候表现。
  
  2、忌食不消化的食物,如坚硬、朋炸、粗糙、纤维系过多过粗的食物。保炸糕、烙饼、干米、地瓜、烤鸡、花生米、栗子、奶洲豆等之类的食品,存易加重胃站膜的消化负担,若消化功能低下,就会产生巾肮部胀闷、疼痛、叹气、反酸、大便烂等证候。
  
  3、忌吃辣椒。胃炎病人吃辣椒有告无益。辣椒的辣椒碱等成分可直接刺激胃酞膜及溃疡面,使胃内局部的血管发土充血扩张。
  
  4、忌生冷食物,如各种冷饮和革并、雪梨、柿子、黄瓜、丝瓜、菜瓜、长瓜、茄、笋等寒凉瓜果。它们能引起胃撤膜的收缩,消化液分泌减少,产生胃皖痛、脓气等消化不良的证候。
  
  5、忌喝啤酒。大旦喝啤酒可以引起慢性胃炎,已思慢件胃炎又可加重或促使病情反复。
 


 
  慢性胃炎宜食
  
  1、灾少宜精。宜少指不可过饥再吃东西,a吃东西一次不可过饱,晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物,尤共对于有消化不良的病人,要求食物要精工细作,富含营养。
  
  2、宜温宜洁。宜温指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这村食道和胃的损伤也很大。灾洁是指有胃病的人胃抵抗力差,应防止食物被污染,并注意食用器具的卫生。
  
  3、宜鲜宜淡。宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜水果可防痛,同时也指吃新鲜的食物,食腐烂变质的食物。宜淡指宙吃清淡的素食。中医讲谈味是养胃的,清淡素食既易于消化吸收,义利于胃病的恢复,而且可使人长寿。新鲜蔬菜力:五谷都为健胃传品,但食用不可过显。
  
  4、宜软宜缓。宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品官软烂。宜缓指细嚼惕咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,义路辣诊.蓬子粥。莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水池涨,削皮大小,倒入锅内,加水,小火失煮半小时备用。再将糯米洗海倒人锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加路,坟用小火灿30分钟即可,可以作早餐吃。

 

  慢性胃炎患者应注意日常的饮食调理饮食宜忌,这对疾病的治疗有一定的帮助作用,患者不可忽视。
  

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