肾结石病人饮食禁忌

phoebe| 2011-04-11 16:45:21
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  孙红雷在宣传新片《战国》时笑言自己只是肾结石,并非媒体说的那么病重。虽然他表示相对于心理和精神上的疾病来说,肾结石只能算是“外伤”,但是孙红雷患肾结石的消息,还是引发众多粉丝严重关切。专家指出,肾结石的形成,主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。那么,日常饮食中,肾结石患者应该注意哪些方面?
   

孙红雷自爆身患肾结石


  (1)勿吃富含草酸盐的食物
  


  包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
  
  (2)控制钙的摄取量
  


  尤其是睡前不要喝牛奶,因为睡眠后,尿量减少、浓缩,尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2到3小时,正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多,容易形成结石。包括干酪、奶油及其他乳制品,肾结石患者注意不要贪食。
  
  (3)注意蛋白质的摄取
  


  经常过量食用高蛋白质的食物,会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。
  
  (4)限制维生素c的用量
  


  一天超过3到4公克,可能增加草酸的制造,容易形成草酸钙结石,患者应注意不要摄取过高的维生素c补充物。
  
  (5)动物内脏不宜大量食用
  


  动物内脏含有大量的嘌呤类,代谢后可以产生大量的尿酸,患者不宜长久大量食用。
  
  (6)限量摄入糖类
  


  美国科学家最新一项研究结果表明,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,肾结石患者要注意少吃甜食。
  
  (7)勿过量服用鱼肝油
  


  鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,容易形成结石。

 

  (8)少吃太咸的食物
  


  例如腌制食物,这类食物会令尿量减少。

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